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基质金属蛋白酶（matrix metallopmteinases，MMPs）是细胞外基质降解所必需的蛋白酶家族，在基质成分的合成和降解过程中起着重要作用。MMPs的作用可被其抑制剂（tissue Inhibitor of metalloproteinases，TIMPs）特异陛抑制，在正常生理状态下，MMPs与TIMP协同产生，维持动态平衡，但当这种平衡被打破时基底膜和细胞外基质（extracelluar matix，ECM）的代谢发生异常，导致各种疾病并促进疾病恶化。现将MMPs和TIMPs与口腔扁平苔