文章旨在评估饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响.试验将896头13周龄平均体重为42.77 kg的商品肥猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复28头.试验采用2×2因子设计,即2种饲料形式(粉料和颗粒料)及原料粉碎粒度(500和1000μm),整个试验为期8周.结果:粉料组育肥猪平均日采食量和料重比较颗粒料显著提高3.77％和3.68％(P0.05).饲料颗粒形式和粉碎粒度及其交互效应对育肥猪屠宰率、背膘厚度、胃肠道、腿肌和腰肌的影响均无显著差异(P>0.05).结论:在本试验条件下,饲料颗粒形式及原料粉碎粒度对育肥猪胴体性状无负面影响,但采用颗粒料饲喂育肥猪可提高饲料效率及粗脂肪表观消化率,原料粉碎粒度为500μm时可提高日增重和饲料效率.