【摘 要】
：
本研究采用壳聚糖（CS）和蒙脱土（MMT）与月桂酰精氨酸乙酯（LAE）复配，比较不同浓度LAE在CS涂膜中对车厘子的失重率、腐烂率、硬度、Vc含量的影响，探索LAE-CS膜对车厘子的保鲜机理。结果显示，LAE-CS涂膜能有效降低车厘子失重率和腐烂率，阻止果实硬度降低，延缓Vc含量下降。最优保鲜配方为：1.0%LAE/0.05%MMT/1.5%CS。LAE-CS涂膜处理能有效降低车厘子在贮藏期的呼吸
【基金项目】
：
西南民族大学大创项目（S201110656055X）；
论文部分内容阅读
本研究采用壳聚糖（CS）和蒙脱土（MMT）与月桂酰精氨酸乙酯（LAE）复配，比较不同浓度LAE在CS涂膜中对车厘子的失重率、腐烂率、硬度、Vc含量的影响，探索LAE-CS膜对车厘子的保鲜机理。结果显示，LAE-CS涂膜能有效降低车厘子失重率和腐烂率，阻止果实硬度降低，延缓Vc含量下降。最优保鲜配方为：1.0%LAE/0.05%MMT/1.5%CS。LAE-CS涂膜处理能有效降低车厘子在贮藏期的呼吸强度，延缓超氧化物歧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶活性的降低，减少丙二醛生成，抑制多酚氧化酶、果胶酶的活性，从而延迟车厘子的腐烂速度，延长保鲜期。
其他文献
随着社会经济的不断发展,我国金融行业迎来了发展的黄金时期,尤其是证券投资方面的发展速度十分之快。这些金融行业的发展,推动了我国经济的快速增长。与此同时,证券投资基金也存在一定程度上的风险,因此,本文通过对证券投资基金中的风险和控制对策进行分析,希望对促进金融行业的发展有所帮助。
＜正＞细胞死亡是生命现象不可逆的终止，是生命的终结。在健康的人体组织中常有细胞死亡，这是保证组织正常运转和形态所必需的，包括主动细胞死亡(程序性细胞死亡、凋亡)和被动细胞死亡(细胞坏死)。适当的细胞死亡调控机制对于正常的有机体发育和维持成年期的组织稳态具有重要意义。以往的研究认为细胞死亡是由细胞坏死和凋亡导致的，然而，近年来的研究发现了许多新的细胞死亡模式，铁死亡作为新的细胞死亡方式之一引起了广泛
目的：探索从马棘种子中提取羽扇豆醇的最佳工艺以及液相色谱法-质谱法联用（LC-MS）与气相色谱法-质谱法联用（GC-MS）峰面积关联度。方法：1)采用L9（34）正交试验优选马棘提取羽扇豆醇最佳工艺，GC-MS检测峰面积；2)根据LC-MS检测单因素实验含量，3种溶剂（95%乙醇、乙酸乙酯、石油醚）分别在10倍液料比下浸提5 d、15 d，与正交实验相同工艺下峰面积进行比值，并推导正交实验羽扇豆醇
农业产业化是农业发展的重要路径，是促进农业现代化的关键。河南省长垣市是一个农业大县，有丰富的水资源、土地资源等先天优势。近年来，长垣市高质量发展现代农业，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，农业产业化呈现出良好的发展态势。为加快长垣市农业产业化发展，对长垣市2020年农业产业化发展情况进行了分析，从粮食生产、经济作物生产、“三品一标”、新型农业经营主体等情况概述了其农业产业化发展的现状，系统分析了当前
语文在小学、中学和以后的学习中,都占据了相当大的比重,因此,掌握好语文是十分必要的。六年级是一个重要的阶段,是学习生涯中是个关键的转折点,也是六年小学生活的结点。因此,如何正确地开展六年级的语文教学是非常关键的。正确的教学方式可以打开学生今后的学习兴趣之门,使学生获得更多的知识,反之,不当的教学方式则会使学生对语文的热爱在萌芽阶段被扼杀。
＜正＞车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国车厘子，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口车厘子。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模，车厘子种植需要的环境条件有以下几点：车厘子是喜温而不耐寒的落叶果树，
随着互联网和移动数字媒体技术的迅猛发展,涌现出大量的社交媒体平台,不断更新的社交形式适应着急剧变化的社会。用户与平台的互动方式逐渐完善,并诞生了以用户为核心的社群群体,由此产生的数据信息总量日益增长。对于品牌而言,通过对这些社群内的用户数据进行专业化管理,能够有机会发现其中蕴含的规律并预测未来的用户行为方向,品牌可以根据数据管理结果制定针对性的推广策略,从而实现数据的价值最大化。首先,本文从品牌社
WRKY转录因子在调节植物生长发育、抵抗生物和非生物胁迫响应中发挥重要作用，分析WRKY家族成员的基因序列信息，为进一步研究基因功能提供前期研究基础。基于白芨转录组数据，对BsWRKY14基因进行克隆；利用生物信息学方法对BsWRKY14蛋白的理化特征、保守结构域和亚细胞定位等特性进行分析，用DNAMAN和MEGA6.0进行氨基酸多序列比对和进化关系分析。结果表明BsWRKY14基因包含1个1 1
随着教育改革的深入，在课堂教学中越来越重视现代化、信息化手段的应用。教师在初中英语教学中，应当运用现代教育技术，让学生对英语语言有全方位的感知，从视觉、听觉等多个方面刺激学生的感官，激发学生学习英语的兴趣，提升英语课堂教学的效率。
为明晰青藏高原高寒草甸冷季牧场的适宜休牧期，在东祁连山天祝高寒草甸设置了土壤解冻临界期—牧草枯黄期（RP1）、土壤解冻后期—牧草枯黄期（RP2）、牧草返青初期—牧草枯黄期（RP3）、牧草返青后期—牧草枯黄期（RP4）和当地传统休牧（优势牧草高5 cm—牧草枯黄期）（RP5）5个休牧期，研究了土壤种子库的物种组成、密度、多样性及其与地上植被的关系。结果表明：供试土壤种子库中共萌发27种植物，分属12