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【正】 昆虫食品科学研究表明,昆虫的营养成分含量结构比畜、禽类更为合理,食用昆虫可以降低脂肪和胆固醇。如油炸蟋蟀、蜜饯蝉、蚁酒、盐渍蚂蚁、蜜蜂巧克力、蝗虫罐头、蚕蛹豆酱、龙蛾酒等。黑色食品目前国际市场黑色食品——黑米饭、黑面包、黑面条、黑豆腐、黑啤
八种食品开发前途无量
【摘 要】
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【正】 昆虫食品科学研究表明,昆虫的营养成分含量结构比畜、禽类更为合理,食用昆虫可以降低脂肪和胆固醇。如油炸蟋蟀、蜜饯蝉、蚁酒、盐渍蚂蚁、蜜蜂巧克力、蝗虫罐头、蚕
【出 处】
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中国乡镇企业信息
【发表日期】
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1996年2期
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