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胆固醇在动物机体中具有重要的生理功能,既是细胞各种膜相结构及神经髓鞘的重要组成成分,又是合成胆汁、类固醇激素及维生素D3的前体.
鸡蛋胆固醇调控研究进展
【摘 要】
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胆固醇在动物机体中具有重要的生理功能,既是细胞各种膜相结构及神经髓鞘的重要组成成分,又是合成胆汁、类固醇激素及维生素D3的前体.
【机 构】
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浙江大学饲料科学研究所
【出 处】
：
中国饲料
【发表日期】
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2004年8期
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