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在大学校园内，个体之间的消费饮食观念会相互影响，同学之间的饮食行为也很容易形成群体效应。学生们的交往活动十分频繁也很密切，各自的兴趣爱好容易受到周围环境的影响。社会地位和收入水平会在一定程度上左右大学生的思想，久而久之各自的价值观也会产生十分明显的变化。
大学生想要亲自做饭且愿望强烈
大学生DIY厨房的顾客群体是在校大学生。正常情况下，大学四年学生除了寒暑假，其他的时间都需要在学校度过。相关研究人员针对亲自做饭这一问题对大学生进行问卷形式的调查，有超过93%的个体想要为自己亲手做一顿饭。而且大学生在组织聚餐活动时，外出做饭聚餐的形式十分常见。比如某寝室成员外出就餐，购买了火锅底料、各种蔬菜、肉丸、羊肉、牛肉、猪肉，一起吃火锅。再比如外出就餐，选择自己做几道家常菜，这充分说明大学生有着强烈的愿望想要亲自做饭。学校内部由于寝室数量过多，用电不当极易发生火灾，在这种情况下，只能禁止学生使用大功率的电器，而且在用电量方面也有严格的限制。因此在校学生想要自己做饭实在太难。而DIY厨房的出现，就能很好解决这一问题。会受到同学们的热烈欢迎，他们也会积极前来体验。
DIY厨房能够获得可观的经济效益
很多大学校园的食堂数量有限，学生的选择余地非常小，比如某大学地理位置比较偏僻，周边餐饮业十分不发达，学生就餐只能前往学校的三个食堂。这为大学生DIY厨房的创建提供了良好的条件，而且目前市面上几乎没有出现这种形式的餐厅，所以市场竞争压力较小。当代大学生追求个性化，对新鲜事物接受能力强。DIY厨房形式新颖，符合学生的心理特点，有把握受到年轻人的认可和喜爱。另外民以食为天，步入大学校园，家长都希望自己的孩子能够吃得好穿得好，生活费的标准也会以饮食为基础。具调查当代大学生外出就餐的消费水平不低，85%能够接受人均20元的餐饮消费标准，42%能够接受人均40元的标准。所以说DIY厨房的市场经济效益是非常可观的。
定价合理，辅助提高宣传效果
针对各种节日主题，要做好宣传工作，吸引客流量，提高经营活动的经济收益。比如在活动期间，将店铺的LOGO徽章赠送给就餐者，并且每一个礼物都会注明节日，在一年之内集齐所有的徽章，就可以成为超级会员，并享受到店铺内所有菜品的7折优惠。在宣传方面，要注意打响品牌名气，除了使用传统的发传单推广模式之外，还可以在校园内的百度贴吧、微博、微信、QQ中进行营销传播，扩大宣传范围，增强影响力。制定的价格要将学生的消费水平考虑在内。这样在宣传过程中，学生才有可能被价格吸引。比如，蔬菜类的价格为2元每份、主食类的价格为3元每份、蛋白质类的价格为每份4- 6元，肉类食品为每份7到12元。DIY厨房原材料需要做好人工处理工作，所以价格应该比市场价格略高。
美食魅力和健康魅力吸引学生走进DIY厨房
发挥互联网+的优势，丰富宣传平台的推送内容，增加DIY厨房的健康魅力和美食魅力。现如今人们的生活水平不断提高，对饮食的追求也发生了一定改变，更加希望吃得健康，且低脂多样。而对于大学校园的学生来说，他们的代谢能力比较强，节食减肥常常会成为减肥第一选择，但是这种减肥方式对于他们来说很有可能在短期内效果明显，但是相应的也会失去学习活力。所以DIY厨房的营銷策略需要侧重于均衡搭配、减脂增肌，将营养师的指导作用当做营销的关键点。当代大学生的综合素质与过去的年代相比，已经有了明显提升，他们认可科学，而且也比较容易认可饮食搭配科学性。另外烹饪灶台是DIY厨房的一大亮点，在宣传工作中，要重点突出这一特色，这能够起到良好的宣传效果。
综上所述，大学生厨房市场营销的可行性指标良好，市场营销是项目开展的关键步骤，做好市场营销工作的前提是找准产品的定位。在扩大影响力的同时，还应该做好价格定位工作，要将大学生的可接受的标准考虑在内，发挥好新媒体的宣传优势。
作者简介：
高雨佳（1997-），女，浙江金华人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）；刘贵明（1999-），男，甘肃礼县人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）；訾涵（1996-），女，甘肃庆阳人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）。
大学生想要亲自做饭且愿望强烈
大学生DIY厨房的顾客群体是在校大学生。正常情况下，大学四年学生除了寒暑假，其他的时间都需要在学校度过。相关研究人员针对亲自做饭这一问题对大学生进行问卷形式的调查，有超过93%的个体想要为自己亲手做一顿饭。而且大学生在组织聚餐活动时，外出做饭聚餐的形式十分常见。比如某寝室成员外出就餐，购买了火锅底料、各种蔬菜、肉丸、羊肉、牛肉、猪肉，一起吃火锅。再比如外出就餐，选择自己做几道家常菜，这充分说明大学生有着强烈的愿望想要亲自做饭。学校内部由于寝室数量过多，用电不当极易发生火灾，在这种情况下，只能禁止学生使用大功率的电器，而且在用电量方面也有严格的限制。因此在校学生想要自己做饭实在太难。而DIY厨房的出现，就能很好解决这一问题。会受到同学们的热烈欢迎，他们也会积极前来体验。
DIY厨房能够获得可观的经济效益
很多大学校园的食堂数量有限，学生的选择余地非常小，比如某大学地理位置比较偏僻，周边餐饮业十分不发达，学生就餐只能前往学校的三个食堂。这为大学生DIY厨房的创建提供了良好的条件，而且目前市面上几乎没有出现这种形式的餐厅，所以市场竞争压力较小。当代大学生追求个性化，对新鲜事物接受能力强。DIY厨房形式新颖，符合学生的心理特点，有把握受到年轻人的认可和喜爱。另外民以食为天，步入大学校园，家长都希望自己的孩子能够吃得好穿得好，生活费的标准也会以饮食为基础。具调查当代大学生外出就餐的消费水平不低，85%能够接受人均20元的餐饮消费标准，42%能够接受人均40元的标准。所以说DIY厨房的市场经济效益是非常可观的。
定价合理，辅助提高宣传效果
针对各种节日主题，要做好宣传工作，吸引客流量，提高经营活动的经济收益。比如在活动期间，将店铺的LOGO徽章赠送给就餐者，并且每一个礼物都会注明节日，在一年之内集齐所有的徽章，就可以成为超级会员，并享受到店铺内所有菜品的7折优惠。在宣传方面，要注意打响品牌名气，除了使用传统的发传单推广模式之外，还可以在校园内的百度贴吧、微博、微信、QQ中进行营销传播，扩大宣传范围，增强影响力。制定的价格要将学生的消费水平考虑在内。这样在宣传过程中，学生才有可能被价格吸引。比如，蔬菜类的价格为2元每份、主食类的价格为3元每份、蛋白质类的价格为每份4- 6元，肉类食品为每份7到12元。DIY厨房原材料需要做好人工处理工作，所以价格应该比市场价格略高。
美食魅力和健康魅力吸引学生走进DIY厨房
发挥互联网+的优势，丰富宣传平台的推送内容，增加DIY厨房的健康魅力和美食魅力。现如今人们的生活水平不断提高，对饮食的追求也发生了一定改变，更加希望吃得健康，且低脂多样。而对于大学校园的学生来说，他们的代谢能力比较强，节食减肥常常会成为减肥第一选择，但是这种减肥方式对于他们来说很有可能在短期内效果明显，但是相应的也会失去学习活力。所以DIY厨房的营銷策略需要侧重于均衡搭配、减脂增肌，将营养师的指导作用当做营销的关键点。当代大学生的综合素质与过去的年代相比，已经有了明显提升，他们认可科学，而且也比较容易认可饮食搭配科学性。另外烹饪灶台是DIY厨房的一大亮点，在宣传工作中，要重点突出这一特色，这能够起到良好的宣传效果。
综上所述，大学生厨房市场营销的可行性指标良好，市场营销是项目开展的关键步骤，做好市场营销工作的前提是找准产品的定位。在扩大影响力的同时，还应该做好价格定位工作，要将大学生的可接受的标准考虑在内，发挥好新媒体的宣传优势。
作者简介：
高雨佳（1997-），女，浙江金华人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）；刘贵明（1999-），男，甘肃礼县人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）；訾涵（1996-），女，甘肃庆阳人，兰州财经大学陇桥学院，本科在读，研究方向或专业：网络工程（网络安全方向）。