职业技能竞赛促进应用英语会展专业建设的优化研究

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  [摘 要] 以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛教融合,技能竞赛是实现高职院校实现培养高素质技能型人才的重要路径。以安徽国际商务职业学院应用英语(会展)专业为例,通过对四届会展策划大赛的分析,从专业课程改革、实训基地建设、校企合作等三个方面总结了技能竞赛的开展对专业建设的指导和推动作用。
  [关 键 词] 职业技能竞赛;专业建设;教学改革
  [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2016)28-0046-02
  会展学是一门新兴的交叉学科,也是一门实践性很强的应用学科。这就要求高职院校培养会展专业人才,一定要和企业相结合,不能“闭门造车”,否则会造成人才供求匹配不上。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》指出,要“学与行业需求相结合”。安徽国际商务职业学院一向把职业技能竞赛作为提高人才培养质量的重要抓手,深化教育教学改革,持续推进内涵建设与发展,认真组织了五届会展策划大赛。会展策划大赛的内容贴合安徽省尤其是合肥市会展业发展的实际需求,把理论与实践、知识与技能相结合,符合企业对会展专业人才的需求。会展策划大赛不仅考验团队的合作,还考查了学生营销策划综合知识的运用,以及礼仪、演讲等各项能力,有利于促进高职院校培养适应会展企业需求的综合型技能人才,强化学生的就业能力。在会展策划大赛的推动下,应用英语(会展)专业经学生的职业技能得到显著提高,教师队伍得以强化,课程教学模式进一步优化,校内实训基地已经落成,校企合作进一步密切。
  一、职业技能大赛对专业建设和课程改革的促进作用
  会展策划大赛能够反映当前会展企业对从业人员的需求,通过对企业用人需求分析进行竞赛项目的设计,对会展专业课程建设、改革有较大的指导作用。
  (一)优化会展专业课程和实训项目的设计
  会展策划大赛研究了全国商科院校技能大赛全国商科会展大赛和浙江省会展策划大赛的竞赛项目,把比赛所需要的专业知识、专业技能等进行了有效整合。首先,针对竞赛所考查的理论知识和职业素养,第一学期安排了会展概论、会展政策法规和会展礼仪的课程,竞赛还考查了学生的营销策划能力。其次,第三学期分别安排了《会展营销》《会展策划》课程,把大赛放到第三学期举办,把《会展策划》课程和大赛紧密结合起来,结合竞赛项目开展教学工作,又把第一、二学期学习的专业课程知识进行了复习巩固和运用。最后,在实训课程方面,形成了以专业认知教育、展会策划实训、顶岗实习为主体的三大实训教学体系,分别在大一、大二和大三的第一个学期内实施教学。通过实训教学提升学生对专业知识的认知,对理论知识的掌握,为实践做充分的技能准备。通过模块化的理论教学和分阶段的实训项目设计,切实提高了物流管理专业理论知识和技能训练的教学效果。
  (二)把竞赛形式引入课程建设,以竞赛促进学生职业能力的提升
  我校会展专业在课程建设过程中,把相关竞赛项目引入相关课程,改革考评机制。例如,通过分解会展策划大赛中项目策划书的构成,把项目选择、展会基本情况、项目可行性分析、招展招商策划的部分内容放到会展营销的课程中,把相关活动策划、项目进度计划等放到会展策划的教学中。在教学中,将学生划分若干组,共同完成给定作业,并且要有PPT的演说,做到在教学实践过程中人人参与。同时,在学院内引入竞赛机制参与企业实践。“以赛促学”,通过竞赛的平台选拔出优秀的学生参与到会展企业的短期实践中,到真实的工作环境去体验会展教学过程中所学的知识。
  二、技能竞赛促进了会展专业教师队伍建设
  技能竞赛不仅能考查参赛学生的综合能力,也促使教师在指导学生竞赛中不断提升自己的教学水平和指导水平。专业水平过硬的教师团队是取得职业技能大赛好成绩的必要保障。赛场上比的是学生,而场下比的是教师团队的指导水平。为提升教师竞赛指导水平,我校应用英语(会展)专业教研室的教师把竞赛项目逐一分解并根据各自所擅长课程包干钻研、分工合作。校会展策划大赛把教研室教师凝聚一起,增进了彼此间的沟通和交流。通过指导大赛,教师也需要和企业进行交流沟通,了解会展企业各岗位对学生素质的需求,密切了和企业的联系。通过积累指导比赛的经验及赛后的总结,将竞赛过程中提炼出的理念、方法应用到专业建设中,锻炼出一批优质的师资。
  三、会展策划大赛对培养技能型会展人才的促进作用
  (一)以赛促学,以赛代考,激发学生的学习热情
  把会展策划大赛融入实训教学是我校应用英语(会展)专业课程改革的一个亮点。以参加学院竞赛代替传统笔试考核,使全体学生积极参与竞赛,在竞赛的压力和动力下,主动参与课堂学习,成为课堂学习的主体。首先,以赛代考,扩大了竞赛的参与范围,营造了积极、热情的学习氛围,各个团队团结合作,力争上游,增强了竞赛的竞争力;其次,比赛结束后,有评委点评,有团队的相互交流和分析,弥补了传统考核方式的不足。针对比赛过程中表现出的不太完美的地方,以及比赛方案中存在的缺陷和模糊的知识点,进行交流讨论,形成了既竞争又合作、互帮互助、共同进步的学习氛围。
  (二)培养学生的团队合作精神
  会展策划大赛和其他的技能竞赛不同,要求是团队参赛。一方面,一个完整的策划案任务量非常重,单个学生是很难完成的;另一方面,从未来实际的工作场景要求来说,也需要團队合作。会展策划大赛设置成团队赛,既考核了选手的团队协作能力和团队整体实力,也能考核到选手的个人能力。
  (三)有助于提升学生的思维能力
  会展策划大赛不仅考查学生的创新思维,还考查学生所学的理论知识,如会展营销、会展策划、财务管理等理论知识的运用,还要求选手具有全局观和严谨周密的思维。例如,在项目选取时,就需要学生对安徽省尤其是合肥市的社会经济等有深入的了解,选定项目后,仍需要对行业进行进一步的研究,招展招商策划中又需要对办展资源具有全局观。除此之外,竞赛还需要现场演示,在短时间内,把项目加工成PPT方式进行讲演,不仅要求学生具备较强的PPT制作能力,还要求学生具备良好的心理素质、团队协作能力以及解决突发问题的能力。
  四、职业技能竞赛促进实训实习条件的改善
  (一)促进校内实训室建设
  校内实训室是高职院校培养技能型专门人才的重要基地,校内实训室的建设对人才培养质量起到了极其重要的作用。只有充分利用校内实训室这个平台,才能在校期间仿真企业工作环境,严格按照培养目标进行训练,使学生真正掌握必备的工作技能。以会展策划大赛为契机,参照展览会现场,逐步完善了商务展览实训室和外贸会展实训室。一方面可以模拟企业参展,另一方面也可以从会展企业角度出发,进行展会策划、展会现场布局等。实训室配备了商务洽谈室以及先进的多媒体设备,能够满足会议模拟实训、商务洽谈展示的要求。
  (二)加强了校企合作
  会展专业具有很强的实践性,专业建设的发展离不开校企合作。以会展策划大赛为载体,开拓了校外实训基地,既有省内居前茅的专业展览服务一体化公司安徽中设国际会展有限公司,也有省外如上海市世博中心等。同时,学院也加强和商务厅、贸促会等机构的联系,为学生开拓更多的展会见习、实践的机会。会展策划大赛的策划案展示出了学生对行业发展趋势的把握,非常有前瞻性。如安徽省佛教用品展览会、安徽省新能源汽车展览会等,策划成果部分变成真实的展会进行运作。
  会展策划大赛在人才培养、课程改革、师资队伍建设、实习实训等方面发挥了重要作用。然而,目前安徽省还没有统一的会展策划大赛,会展策划大赛还局限于学院层面。下一步将计划和兄弟院校合作,筹办会展策划大赛省赛,让学生在更广的层面上参与竞争,进一步发挥技能大赛的作用。
  参考文献:
  [1]张润.技能竞赛对高职基础英语教学的启示[A]. 中国职协2015年度优秀科研成果获奖论文集(中册)[C],2015:3.
  [2]陈梅.职业技能竞赛促进高职英语教育专业建设实践思考:以郧阳师范高等专科学校为例[J].湖北工业职业技术学院学报,2015(3):93-96.
  [3]何应林.高职院校技能人才有效培养研究[D].南京师范大学,2014.
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