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基于电子鼻与HS-SPME/GC-MS技术的香芋南瓜果实香气物质解析

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hxg0215

【作 者】

：

李俊星  钟玉娟  罗剑宁  王雯雯  黄文洁  史敬芳  黄河 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2018年07期

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