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分析了不同产地枸杞正常果与残次果中枸杞多糖的含量。结果表明：不同地区正常果中枸杞多糖含量为2.54%～3.52%，残次果枸杞多糖含量为2.10%～6.03%；其中固原头营的枸杞残次果中枸杞多糖的含量最高为6.03%，是正常果的1.63倍；内蒙古包头的残次果的枸杞多糖次之，为5.77%，是正常果的1.76倍；除了青海和新疆，其他地区的枸杞残次果中的枸杞多糖含量都高于正常果。利用枸杞残次果提取枸杞多糖作为免疫增效剂在畜牧业生产上具有广阔的应用前景。