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目的研究黑果枸杞色素对小鼠抗氧化能力的影响。方法将小鼠随机分为4组,分别饮喂50,75,100 mg/kg剂量的黑果枸杞色素及生理盐水,观察、测定常压下小鼠耐缺氧和游泳耐受能力。结果在常压下黑果枸杞色素可增强小鼠的耐缺氧能力,且呈剂量依赖关系;添加低剂量黑果枸杞色素可延长小鼠负重游泳持续时间(P<0.05)。结论黑果枸杞色素对小鼠耐缺氧、抗疲劳游泳能力具有明显的增强作用。