【摘 要】
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以低浓度黄原胶溶液为研究对象,考察了其流变特性及浓度、温度、pH值和搅拌作用对溶液粘度的影响。结果表明当浓度≤1.108时,黄原胶溶液呈牛顿流体,浓度〉0.10%时为假塑性流体;不同温度和浓度
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以低浓度黄原胶溶液为研究对象,考察了其流变特性及浓度、温度、pH值和搅拌作用对溶液粘度的影响。结果表明当浓度≤1.108时,黄原胶溶液呈牛顿流体,浓度〉0.10%时为假塑性流体;不同温度和浓度的黄原胶溶液粘度符合指数律流变方程r=KD^n;低浓度的黄原胶溶液在pH5.0~9.5范围,粘度不受pH值变化的影响,搅拌作用使黄原胶溶液的粘度提高。
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