人物简介：
　　陈立夫（1900～2001），浙江省吴兴（现湖州市）人，名祖燕，号立夫。父陈其业，字勤士，兄陈祖焘，字果夫。陈立夫是20世纪中国的重要人物之一，中国国民党政治家，曾历任蒋介石机要秘书、国民党秘书长、教育部长、立法院副院长等各项要职。国民政府迁台后移居美国，潜心研究中华文化，推动中医药的发展和国际认可，晚年竭力推动海峡两岸的交流。
　　大家一定知道20世纪上半叶控制中国政治、经济命脉的的“四大家族”——蒋、宋、孔、陈，即蒋中正家族、宋子文家族、孔祥熙家族和陈果夫、陈立夫家族。有道是：蒋家的天下陈家的党，宋家的姐妹孔家的财。而今天我们要说的就是其中的陈立夫。
　　2000年9月6日是陈立夫先生的百岁寿诞，他将多年亲身经历所得整理成《我怎么会活到100岁》，详述了他养生的独到体会：先天的禀赋，人人不同，而最可贵者，则具有四种：能熟睡、不发脾气、记忆力强、有恒心。
　　先天的禀赋
　　能熟睡。陈一睡下去，不到几分钟，就能睡着，而且睡得很熟，这是消除疲劳的最有效方法。他夫人孙禄卿女士常常妒忌陈，说陈有这好福气。
　　不发脾气。陈每次遇到困难，往往只怪他自己，不怪别人，所以不会发脾气，更不会因此和别人冲突。陈29岁担任中央党部秘书长及32岁担任组织部长等职，下面都是前任留下来的人，他总能客客气气待他们，而他们亦恭恭敬敬待陈，无一次发过脾气。
　　记忆力强。陈小时候在私塾中就以记忆力强胜同学，一本《孟子》，其他同学需要半个月才能背熟，陈则只需三四天。后来去北伐军总司令部担任机要科长时，为加强记忆，陈还发明了“五笔检字法”，依“点、横、竖、撇、捺”五种不同的笔型，将密码名称分为二十五类，例如“立”码可从“、”“一”类去找，一找即得。
　　有恒心。上私塾时，陈每天第一到馆，写论文亦要赶上人家，及早交卷，名列第一。后来进入中学，数学总是交卷最快，经常可得满分。推其原因，仍为记忆力强而又能守之以恒。
　　后天的保养
　　养身在动，养心在静。在上海进入中学上学时，陈对各种球类运动均好参与，其他如赛跑、游泳、滑冰、打拳等等，亦莫不参与，年岁越老越不中断。
　　养心在静，要淡泊明志。余诚无志于仕途，对于勾心斗角之争，决不愿见其出现。
　　饮食有节，起居有时。他的家既非富有亦非贫乏。因其二叔辛亥革命起义上海，事成而家亦不复穷困。但不久反袁称帝，又遭迫害，复归于贫困。故饮食终归贫乏之，其能维持学业不辍，则全赖其三叔在银行服务以协助有以成之也，故饮食有节、起居有时二者勉强做到。
　　多食果菜，少食肉类。家贫其能不断餐者，因上一代兄弟友善从不分家，故能免于三餐不断。祖母茹素，固然两素两荤，家里女人吃素的多，自然适合，其实正合乎养生之道。
　　物熟始食，水沸始饮。吃生牛肉、海鲜等已成为人类之普通习惯，认为好吃不问其他。他则认为癌症日见其多，其原因可能在此。故终守“物熟始食，水沸始饮”，从不破例。
　　头部宜凉，足部宜热。有一美国老年人活至120岁，究其长寿原因在于：“保持头部冷，保持足部暖。”此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚，非至极寒冷之日，不戴帽子同一理由。
　　知足常乐，无求乃安。昔人云：“登天难，求人更难。”故常以自立自强，好学博学诲人。“无求于人品自高。”求人常使其心不安，而受制于人，不可称为自主，欲求心之安乐必从知足无求做起。
　　减少俗务，寻求安宁。陈于80岁生日之起，自限“不为”之事如下：不剪彩；不证婚；参加婚礼及寿宴不发言；不任治丧委员会主任委员。如此做法减少年高时之麻烦。
　　陈坦言，他的身体并不特别强壮，自58岁起，即患糖尿病，亦曾因胆结石及膀胱结石动过外科手术，其他的病亦曾生过，可见后天的保养是长寿的关键。
　　（编辑 遐飞）