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南安盘花是闽南地区婚俗礼仪中必不可少的民俗用品，作为喜花剪纸的一支，在民间剪纸艺术中具有独特的意义。南安盘花有布置新房、装饰聘礼、点缀嫁妆之用，按其表现内容可分为物象表征、谐音表征和文字表征等取材特点。本文从遗产保护的角度，介绍了南安盘花的发展历史、功能、取材特点及传承等角度，探讨了南安盘花的文化与艺术价值。