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武汉白沙洲蔬菜市场6月蔬菜交易量为11497.20万公斤,与5月交易量14902.88万公斤相比交易量略降2.28%,减少了3405.68万公斤。其中郊菜经营量为2483.66万公斤,与5月1499.4万公斤相比交易量是陡升65.64%,增加了984.26万公斤(6月份以来是本地郊菜上市高峰期,大量新鲜的郊区蔬菜进入市场销售,使本月郊菜经营量大增),外菜经营量为9013.54万公斤与上月13403.48万公斤相比外菜经营量骤降32.75%,减少了4389.94万公斤,本地菜正值大量上市,外菜不敢贸然进入,使6月外菜经营量骤减。
监测20个蔬菜品种的月均价2.18元/公斤,与5月均价2.26元/公斤相比是略降3.54%,与去年同期均价2.11元/公斤相比略涨3.32%。受本地郊菜大量上市的冲击,6月菜价以跌为主,
虽然6月监测的20个蔬菜品种价格上涨的较少,但这些价格上涨品种,上涨的幅度较大。与5月均价相比,莲藕上涨152.89%、莴笋上涨106.41%、大白菜上涨94.34%、花菜上涨43.93%、包菜上涨30.99%,上涨原因:莲藕价格在6月是飞涨,每年6月湖北这边的新藕开始上市,新藕(俗称六月暴)其特点嫩、脆、甜,新藕上市量少价格高,新藕上市时销售价格在每公斤12元至10元之间,在6月尾期新藕价格才开始下跌,销售价格在每公斤10元至8元之间;莴笋的价格在6月也是上涨特别大的一个品种,莴笋价格从月头均价0.95元/公斤涨至月尾均价2.05元/公斤,莴笋价格上涨是前期有天津、河北莴笋销售,现在天津、河北莴笋已退市,甘肃莴笋进入市场补缺,质量好价格高;大白菜现在货源主要来自省外山东、省内随州、长阳、郊区东西湖等地,长阳大白菜新上市质量好价格上涨;花菜价格上涨是河南花菜下市,以陕西、甘肃花菜为主,甘肃花菜是新上市的质量好但货源不大,花菜月头均价1.75元/公斤,月尾均价2.5元/公斤,花菜均价在本月最高时达到3.05元/公斤;包菜价格是在6月尾期开始回涨的,6月尾期省内恩施利川的“金峰”平头包菜新上市,质量好价格上涨;白萝卜价格在6月略有上涨,与上月均价相比上涨5.45%。
进入6月份,武汉地区本地郊菜上市量放大,外地蔬菜已基本失去市场份额,与此同时受本地菜量大,价格波动频繁的影响,外地蔬菜价格纷纷下跌,与5月价格相比,有些品种的跌幅相对较大。由于6月份郊区及省内瓠子、青椒、苦瓜、西红柿、黄瓜、茄子等瓜果类品种大量上市,造成一度占据较大市场份额的省外青椒及省外各地瓜果类蔬菜顿时没有了销路,使6月菜价以跌为主。与上月均价相比,6月价格下跌较大的品种是瓠子下跌65.51%、茄子下跌52.23%、土豆下跌47.24%、青椒下跌43.23%、苦瓜下跌41.46%、西红柿下跌33.69%、葱头下跌24.77%、胡萝卜下跌16.81%、黄瓜下跌16.06%、芹菜下跌10.94%、冬瓜下跌4.55%、小白菜下跌3.76%、油麦菜下跌2.64%、四季豆下跌2.72%。
6月末期,部分武汉本地瓜果类蔬菜进入销售尾期,例如本地西红柿、黄瓜进场量已逐渐减少,外地西红柿、黄瓜略有增多,预计随着7月份外菜进场量的增多,大中小学校的放假,蔬菜价格会呈稳中略降的走势发展。
(作者单位:武汉白沙洲市场)
监测20个蔬菜品种的月均价2.18元/公斤,与5月均价2.26元/公斤相比是略降3.54%,与去年同期均价2.11元/公斤相比略涨3.32%。受本地郊菜大量上市的冲击,6月菜价以跌为主,
虽然6月监测的20个蔬菜品种价格上涨的较少,但这些价格上涨品种,上涨的幅度较大。与5月均价相比,莲藕上涨152.89%、莴笋上涨106.41%、大白菜上涨94.34%、花菜上涨43.93%、包菜上涨30.99%,上涨原因:莲藕价格在6月是飞涨,每年6月湖北这边的新藕开始上市,新藕(俗称六月暴)其特点嫩、脆、甜,新藕上市量少价格高,新藕上市时销售价格在每公斤12元至10元之间,在6月尾期新藕价格才开始下跌,销售价格在每公斤10元至8元之间;莴笋的价格在6月也是上涨特别大的一个品种,莴笋价格从月头均价0.95元/公斤涨至月尾均价2.05元/公斤,莴笋价格上涨是前期有天津、河北莴笋销售,现在天津、河北莴笋已退市,甘肃莴笋进入市场补缺,质量好价格高;大白菜现在货源主要来自省外山东、省内随州、长阳、郊区东西湖等地,长阳大白菜新上市质量好价格上涨;花菜价格上涨是河南花菜下市,以陕西、甘肃花菜为主,甘肃花菜是新上市的质量好但货源不大,花菜月头均价1.75元/公斤,月尾均价2.5元/公斤,花菜均价在本月最高时达到3.05元/公斤;包菜价格是在6月尾期开始回涨的,6月尾期省内恩施利川的“金峰”平头包菜新上市,质量好价格上涨;白萝卜价格在6月略有上涨,与上月均价相比上涨5.45%。
进入6月份,武汉地区本地郊菜上市量放大,外地蔬菜已基本失去市场份额,与此同时受本地菜量大,价格波动频繁的影响,外地蔬菜价格纷纷下跌,与5月价格相比,有些品种的跌幅相对较大。由于6月份郊区及省内瓠子、青椒、苦瓜、西红柿、黄瓜、茄子等瓜果类品种大量上市,造成一度占据较大市场份额的省外青椒及省外各地瓜果类蔬菜顿时没有了销路,使6月菜价以跌为主。与上月均价相比,6月价格下跌较大的品种是瓠子下跌65.51%、茄子下跌52.23%、土豆下跌47.24%、青椒下跌43.23%、苦瓜下跌41.46%、西红柿下跌33.69%、葱头下跌24.77%、胡萝卜下跌16.81%、黄瓜下跌16.06%、芹菜下跌10.94%、冬瓜下跌4.55%、小白菜下跌3.76%、油麦菜下跌2.64%、四季豆下跌2.72%。
6月末期,部分武汉本地瓜果类蔬菜进入销售尾期,例如本地西红柿、黄瓜进场量已逐渐减少,外地西红柿、黄瓜略有增多,预计随着7月份外菜进场量的增多,大中小学校的放假,蔬菜价格会呈稳中略降的走势发展。
(作者单位:武汉白沙洲市场)