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目的:比较费菜不同器官中的总黄酮含量.方法:用紫外分光光度法做含量测定,以芦丁作为对照品,在波长500nm处测定;用聚酰胺薄层层析法做定性鉴别,以槲皮素作为对照品,无水乙醇:水:二乙胺(9:1: 0.1)为展开剂.结果:黄酮在 0.008～0.048mg/ml范围呈良好的线性关系(r=0.9991,n=6).结论:黄酮在费菜不同器官中含量高低依次为:老叶(4.079%)、嫩叶(3.514%)、花(2.106%)、茎(1.126%).该法简便、快速、重现性好,适用于费菜不同器官中的总黄酮的含量测定.