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早丰三号黄瓜是大连市农科院选育而成的保护地黄瓜新品种。该品种植株长势强健，叶色深绿五角形，主蔓长280cm左右，少有分枝，第1雌花节位平均3节，雌花节率48％。瓜长30cm左右，瓜条匀直，白刺，无刺瘤，瓜肉黄绿色。早熟性极好，春大棚栽培，从播种至始花期52d左右，比长春密刺品种早14d，比园丰元三号早5d。早期收获集中，较耐寒，抗枯萎病和角斑病，丰产性好，比长春密刺平均增产16％～28％，667m^2产量可达10000kg左右。现将其栽培要点介绍如下：