【关键词】高血压；饮食；护理
　　【中图分类号】R544.1 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2014）05-2795-01
　　由于我国北方农村地区高盐饮食习惯普遍存在，成人高血压患病率高，高血压导致的心脑血管病发病率及死亡率较高，因此对高盐人群实施健康教育[1]，科学地控制钠盐的摄入，建立良好的饮食习惯，能有效地控制血压，减少并发症的发生，提高生活质量。
　　1 临床资料
　　选择通辽市地区120例高血压住院患者，入选对象均符合WHO高血压诊断标准。随机分为试验组60人，对照组60人，两组患者在年龄、性别、文化程度、饮食习惯等方面无显著性差别，有可比性。对照组实施常规护理，试验组除常规护理外，重点加强饮食干预，严格控制摄盐量。
　　2 方法
　　2.1评估 对120例患者进行详细的入院评估，包括患者的年齡、性别、文化程度、饮食习惯等。
　　2.2制定健康教育计划
　　根据评估情况，制定科学性、时效性的健康教育计划，计划要切合实际，易于实施。重点向患者介绍高血压病的基础知识，高盐饮食与高血压的关系，以及低盐饮食的重要性。
　　2.3实施健康教育
　　发放宣传资料，如高血压图谱、高血压防治手册等，重点向患者介绍高血压病的基础知识，高盐饮食与高血压的关系[2]，使患者尽快掌握相关知识，认清高盐饮食的危害性，建立健康的生活方式，积极配合治疗。
　　2.4饮食指导
　　食盐含大量钠离子，吃盐越多，导致水钠潴留，高血压病患病率越高。我们制订了严格的健康食谱，将患者食盐量控制在每日3-5克，食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量，咸（酱）菜、咸鱼、咸肉（蛋）、腌制品、海米等含钠均较高，要严格限制。限盐的同时要坚持低脂低胆固醇、高维生素、适量蛋白质和热能饮食，同时应注意补钾，如龙须菜、芹菜、茄子、桔子、橙汁等，定时定量进食，不过饥过饱。
　　3 结果
　　对照组60例患者低盐饮食率38.2%，血压控制率达到42%。 试验组60例患者低盐饮食率达到96.3%，血压控制率达到95.8%。试验组与对照组患者相比，有显著差异性（P<0.01）。
　　4 讨论
　　北方农村高血压患者日益增多，如果实施医疗及护理干预，改变其不良的饮食习惯，引导其建立健康的生活方式，能有效地提高高血压的控制率，减少并发症的发生，提高其生存质量，同时也减轻了患者的经济负担。
　　参考文献
　　[1] 王翠梅，原忠青，芦飞.健康教育在高血压病人护理中的应用[J].护理研究，2008，22. 27-28.
　　[2] 高开焰.干部健康必读.安徽科学技术出版社，2008，1.