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1能量能量的严重缺乏将影响动物的免疫力。据报道,给8周龄小鼠足够的蛋白质,但能量摄人降低37%,52星期后发现,与能量摄人充分的小鼠相比,能量缺乏小鼠脾脏的重量降低83%,脾的树状细胞减少80%,可见能量缺乏严重降低了免疫能力。与能量充足的小鼠相比,能量缺乏的小鼠在接种肝炎疫苗后,抗体的滴度降低94%,细胞免疫力降低70%。