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第四季度是一个丰收的季节,苹果、梨、柑桔等各种果品上市,品种丰富,货源充足.2021年与往年有所不同的是疫情持续,市场消费能力不足,整个水果行业销售疲软,客商积极性不高.水果市场上,除了一些品牌水果、优质水果和稀有水果初上市时价格坚挺外,其余品种与上年同期销售情况相差不大.
上海果品市场2021年四季度回顾及2022年市场预测
【摘 要】
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第四季度是一个丰收的季节,苹果、梨、柑桔等各种果品上市,品种丰富,货源充足.2021年与往年有所不同的是疫情持续,市场消费能力不足,整个水果行业销售疲软,客商积极性不高.水果市场上,除了一些品牌水果、优质水果和稀有水果初上市时价格坚挺外,其余品种与上年同期销售情况相差不大.
【机 构】
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上海市果品行业协会 上海,200072
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2022年2期
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好的果实,就像秋风中的少女,柔弱,甜美,让人心生爱怜……5年前,我是这样描述“红美人”(与四川、重庆等地发展的“爱媛”或“爱媛38”系一个品种——编者).2002年引进,2008年大棚种植成功,2010年开始商品化生产,开启了60元/kg的“红美人”时代.几年后,“红美人”走出象山,走向浙江各县市,并在四川、江西、湖南、湖北、上海等地安家落户,成为柑桔界最具“贵族”风采的新品种.
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近几年来,每当新鲜水果大量上市,果农的感受是喜忧参半,喜的是丰收,忧的是销售.除了一些新品种行情看好外,大宗水果一般价格都较低,还经常不能及时出售.在收获丰收的喜悦的同时,果农所面临的是巨大的销售压力,担心播下龙种却收获了跳蚤.如何让果农把收获的果实转化为口袋里的钞票呢?业界人士开出的处方是,要在市场经济杠杆的作用下,果农自身要生产适销对路的产品,而政府及行业协会要以市场为导向,充分发挥现代果品批发市场专业化职能,做到市场化运作,流通要活,交易要旺,直接让果农和消费者各取所需,双方得益.
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苹果黑星病又名疮痂病,是一种较为严重的苹果病害.我国仅在少数几个省份发生,被13个省列为检疫对象,该病主要危害叶片和果实.近几年在陕西省个别地方时有苹果黑星病发病的报道.2021年春季陕西省降雨较往年偏多,5月份以来,在部分地区的华硕、富士、维纳斯黄金、瑞香红、瑞雪、蜜脆等品种上陆续出现黑星病,个别田块发病较为严重,需要高度重视.
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