维生素C和免疫保护作用

来源 :生理科学进展 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuwenhuaji11987
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<正> 维生素C能否激活免疫系统,一直有不同看法。最近,在美国得克萨斯州达拉斯举行的美国实验生物学会的年会上,乔治·华盛顿大学的生物化学家G.B.Thurman和A.Goldstein报告,至少是在豚鼠,维生素C能激发抗感染的免疫反应。Thurman和Goldstein用豚鼠进行试验,因为
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