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建立了猪肉中“瘦肉精”替代品莱克多巴胺的气相色谱－质谱（GC—MS）测定方法。标准曲线的相关系数为0．9997，添加回收率为93．26％－105．47％；相对标准偏差（RSD）为3．27％－6．17％；适用于猪肉中莱克多巴胺的测定。
气相色谱-质谱联用法测定“瘦肉精”替代品莱克多巴胺
【摘 要】
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建立了猪肉中“瘦肉精”替代品莱克多巴胺的气相色谱－质谱（GC—MS）测定方法。标准曲线的相关系数为0．9997，添加回收率为93．26％－105．47％；相对标准偏差（RSD）为3．27％－6．17％；适用于猪肉中莱克多巴胺
【机 构】
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通标标准技术服务（天津）有限公司,天津津滨华测产品检测中心有限公司
【出 处】
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天津化工
【发表日期】
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2012年6期
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