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粒用高粱杂交种选育以高产中秆类型和适宜机械收割的矮秆类型为主，以粮秆兼用的高秆品种为辅；籽粒品质依据用途确定：酿造用种，以提高淀粉为主；食用和饲用品种，以提高蛋白及改良组分为主；甜高粱品种应选植株高大、茎秆粗壮、抗倒伏性强的杂交种；青贮用甜高粱茎秆含糖量(Bx)13％～16％；糖用和酒精用甜高粱品种含糖量(Bx)18％以上；选育草高粱杂交种要分蘖率高、再生性强、抗逆性好。