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预防性卫生监督对食品生产经营单位的重要作用

来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wjhjordanaaaaaa

【摘 要】

：

随着社会经济的飞速发展，我区食品生产经营单位逐渐增多，各种新资源食品，保健食品陆续上市，许多加盟连锁店不断涌现。通过我们近年来对各类食品生产经营单位的卫生监督检查指导，感

【作 者】

：

史晓玲 

【机 构】

：

山西省临汾市尧都区卫生监督所

【出 处】

：

职业与健康

【发表日期】

：

2006年24期

【关键词】

：

预防性监督 食品生产 食品经营 

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随着社会经济的飞速发展，我区食品生产经营单位逐渐增多，各种新资源食品，保健食品陆续上市，许多加盟连锁店不断涌现。通过我们近年来对各类食品生产经营单位的卫生监督检查指导，感到加强对其场所的预防性卫生监督尤显重要。现将近几年来在工作中发现的一些情况分析如下。

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