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蒸馏酒中氨基甲酸乙酯合成途径及控制措施的研究进展及其对中国白酒的借鉴

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：suilong12341106

【作 者】

：

秦辉  李涵  熊燕飞  马冲  张良  张宿义  杨平  田殿 

【出 处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2018年03期

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