苦荞中手性肌醇提取条件的研究

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D-手性肌醇有胰岛素增敏和降血糖的作用,苦荞中的D-手性肌醇单体含量较低,本文着重研究从苦荞中提取D-手性肌醇的不同条件对提取物含量的影响,试验结果表明提取时间为30min,提取温度为25℃,提取溶剂选取80%的乙醇,提取次数为2次为最佳提取条件。
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