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“湛江唯食网”微信公众号是依托湛江日报社、湛江新闻网旗下的一个网络服务平台，主要发布的内容是湛江各地的特色美食、美食文化、精选餐店及与美食相关的其他内容。笔者是“湛江唯食网”的运营管理者，在运营的过程中见证了它的成长和蜕变，也完成了一个公众号运营者从“朋友”到“向导”再到“策划”的“角色扮演”自学之旅。本文将从自学微信公众号运营“角色扮演”的角度分析该如何去做好一个美食公众号。