【摘 要】
：
用32.5 W低功率微波和不同时间处理蓝莓果实,研究在（0±1）℃条件下蓝莓果实的呼吸强度、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性、过氧化物酶（peroxidase,POD）活性、花
【机 构】
：
安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥市农产品加工研究院
【基金项目】
：
地方高校国家级创新训练计划项目(201310364003)
论文部分内容阅读
用32.5 W低功率微波和不同时间处理蓝莓果实,研究在（0±1）℃条件下蓝莓果实的呼吸强度、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性、过氧化物酶（peroxidase,POD）活性、花色苷和丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量以及总可溶性固形物（total soluble solids,TSS）、可滴定酸含量及腐烂率的变化规律,探索低功率微波保鲜蓝莓果实的可行性。结果表明,恰当的低功率微波处理蓝莓明显降低了果实的腐烂率、呼吸强度和丙二醛含量,提高了S
其他文献
帕金森病可归于中医“颤证、颤振”范畴。其发病主要在于肾虚。探讨了中医学。肾虚与帕金森病发病的相关性，并提出了未来治疗目标和研究基本方向。
本文简要介绍了昌马水库枢纽工程泄洪排砂洞发生塌方后,隧洞二次开挖的施工方法、衬砌变更设计和围岩加固措施,总结了隧洞塌方处理的一般方法.
新时期小学语文多元化阅读教学中，教学需要认真分析多元化教学的要求和作用，利用各种教学方法，丰富阅读教学方法，提高学生的阅读热情，引导学生主动进行思维发展，实现对学生的阅读指
以页岩为主要原料,将废弃混合料以不同的掺量加入后,经焙烧制得再生烧结页岩砖。试验结果表明,再生烧结页岩砖的抗压强度对石灰爆裂有一定程度的影响,本试验再生烧结页岩砖样
目的研究间充质干细胞联合白藜芦醇治疗缓解实验性自身免疫性脑脊髓炎（experimental autoimmune encephalomyelitis,EAE）小鼠模型疾病进程的机制,探讨联合治疗对EAE小鼠炎症的
云南地处祖国西南边疆,与越南、老挝、缅甸三国接壤,国境线长达4060公里,共有8个边境州(市)、25个边境县(市),边境县国土面积9.25万平方公里,2014年末总人口684万人,其中少数
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
【目的】观察丹栀逍遥散加味治疗卒中后抑郁的疗效。【方法】108例患者按数字表法随机分为3组，每组36例，3组均接受常规药物治疗，联合组用丹栀逍遥散加味和百优解，百优解组和丹栀
目的:本研究基于“知信行”(Knowledge Attitude and Practice,KAP)理论,构建一个对护理人员预防导尿管相关尿路感染(Catheter-Associated Urinary Tract Infection,CAUTI)的
南京老地名作为非物质文化遗产的一部分,具有深厚的文化内涵,对设计起到了巨大的承载和推动作用。本文从产品设计出发,提出基于设计符号学的地名文化传承与创新,把优秀的传统