【摘 要】
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目的 :制备维生素D2 - β-环糊精包合物并考察其稳定性和水溶性。方法 :采用正交设计方法优选制备工艺。结果 :优选出的包合工艺条件是 :维生素D2 与β-环糊精投料比为 1 1
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目的 :制备维生素D2 - β-环糊精包合物并考察其稳定性和水溶性。方法 :采用正交设计方法优选制备工艺。结果 :优选出的包合工艺条件是 :维生素D2 与β-环糊精投料比为 1 14(重量比 ) ,包合溶媒为 6 0 %乙醇 ,搅拌时间为 2h ,搅拌速度为 5 0 0转 /分。经X -射线衍射法及差热分析法鉴定 ,表明维生素D2 - β -环糊精确已形成包合物。结论 :维生素D2 - β-环糊精包合物可明显提高维生素D2 的稳定性和水溶性。
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