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中国省域星级饭店等级结构存在巨大的空间差异，这种空间差异与省域行政单元在中国地域上所处地带（东部、中部和西部）显著关联。研究发现中国省域星级饭店等级结构水平与该地区经济发展水平以及城乡居民收入紧密相关；与非农产业产值比重正相关，但与非农产业内部第二产业和第三产业产值比重的相关性却并不显著。另外，省域星级饭店等级结构还与地均化旅游相关变量，第一、二产业吸收劳动力比重，地区（包括星级饭店）外资利用情况，星级饭店密度和注册类型比重等变量显著相关。