季节性巧克力是2016年巧克力新品开发的重头戏

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liuzhenguo_09

【摘要】

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在刚刚过去的复活节上,全球爱吃巧克力的人们也借此享受了这人间美味.据英敏特全球新产品数据库(GNPD)和英敏特最新市场研究显示2016年全球巧克力新品有四分之一(25％)是季节性

【作者】

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英敏特公司

【出处】

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中国食品工业

【发表日期】

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2017年4期

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在刚刚过去的复活节上,全球爱吃巧克力的人们也借此享受了这人间美味.据英敏特全球新产品数据库(GNPD)和英敏特最新市场研究显示2016年全球巧克力新品有四分之一(25％)是季节性巧克力,占比最高.比如,2016年,全球28％的季节性巧克力产品定位成复活节产品,突出一直流行的彩蛋、小兔子和其他巧克力甜食元素.

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