【摘 要】
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<正>这节课是这样安排的:①首先提问什么是酶的最适温度?低温和高温对酶活性的影响?②讲解实验目的、原理、操作步骤和注意事项;③学生分组操作,共分10组,每小组4人;④学生记
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<正>这节课是这样安排的:①首先提问什么是酶的最适温度?低温和高温对酶活性的影响?②讲解实验目的、原理、操作步骤和注意事项;③学生分组操作,共分10组,每小组4人;④学生记录实验结果,要求准确认真;⑤分析实验现象;⑥整理实验报告,要求如下:记录实验原理、操作方法和观察到的现象及结果,并对结果进行分析,要求语言流畅,简练。
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