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24-表油菜素内酯增强杏果实采后抗冷性与可溶性糖含量变化的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：godzerovwx

【作 者】

：

张杼润  张瑞杰  赵津  朱璇 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2018年06期

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