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李白《长干行》有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”之句，勾画出两小无猜、青梅竹马的美好画面。梅树产自我国南方，有三千多年的栽培历史。五月是梅子成熟的季节，绿色的果子皮薄、肉厚、核小，咬上一口绵软多汁，酸中带甜，被誉为“凉果之王”，是天然绿色的保健食品。
青梅与梅酒--青梅煮酒论英雄
【摘 要】
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李白《长干行》有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”之句，勾画出两小无猜、青梅竹马的美好画面。梅树产自我国南方，有三千多年的栽培历史。五月是梅子成熟的季节，绿色的果子皮薄、肉厚、
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2015年5期
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