倪湘湘是上海新思技能培训学校的创始人，上海很多餐厅、酒吧里都有新思职业学校培养出来的学生，连阿联酋迪拜的七星级帆船酒店也慕名前来招人。让人感到不可思议的是，如今，倪湘湘才27岁。
　　读书时，倪湘湘成绩并不好。高二那年，他执意退学，来到北京一家音乐学院学习吉他，一边学习，一边到酒吧演出挣钱。有一天，正在一家酒吧演出的倪湘湘深深被花式调酒表演所吸引。他当即拜师，开始学习调酒。接触调酒不久，倪湘湘又发现了一个新的赚钱门路：训练调酒师。放假后，他回到上海进行了市场调查，发现偌大的上海，花式调酒师的培训竟然是个空白。很快，他就决定：再次退学，在上海办一个花式调酒师培训学校！
　　他带着打工赚来的积蓄回到上海，邀请熟悉的调酒师加盟，然后寻找机会尽可能多的参加国内外的调酒比赛。渐渐地，他们的团队在国内有了一定的名气。2006年，倪湘湘的调酒师培训学校正式在上海成立。正如他所料，学校一开学，立刻吸引了很多年轻人的目光。一年后，学校在上海虹口区创立了培训基地，还接下了上海市政府的再就业和大学生培训计划订单！
　　许多人称赞他两次退学的勇气和果敢。他听了，嘿嘿一笑：“世界首富比尔·盖茨退学的做法不可学。想起自己的两次退学，我现在还感到后怕——但我那时真的等不及了，我太想成功了！”
　　【读与悟】一个人的成功，并不取决于诸如退学一类的事件表象，而是取决于他能否顺着梦想成功的渴望执着地往前走。
　　【适用话题】执着 善于发现 果断 梦想