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猕猴桃是原产中国的野生藤本果树,故称“中华猕猴桃”。中华猕猴桃由野生到人工栽培,其生态条件发生了巨大变化。为了尽量满足其生长发育对环境条件的要求,就应从栽植时开始,加强果园管理工作。除树体管理外,果园管理包括土壤管理、施肥、灌溉、排水等工作,重点是土、肥、水管理。只有认真搞好果园管理,才能保证中华猕猴桃健壮生长,提早结果,早期丰产,稳产高产。