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梭鱼（mugil soiuy），又称肉棍子（辽宁、河北）、红眼鱼（山东）、赤眼梭、红眼鲻（浙江、福建）、斋鱼（广东），多栖息于沿海及江河咸淡水中，我国沿海均有分布，尤以黄海、渤海为最多。具有生长速度快、盐度适应范围广、抗病能力强等优点，且投资小，市场走俏。近年来成为浙江、江苏、山东等沿海地区的重要养殖对象之一，也是近几年养殖鱼类中效益较好的种类之一。