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玉米食品作为十分畅销的大众保健食品，在欧美地区备受消费者喜爱。德国营养保健协会的一项最新研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
具有营养保健作用的玉米早餐食品
【摘 要】
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玉米食品作为十分畅销的大众保健食品，在欧美地区备受消费者喜爱。德国营养保健协会的一项最新研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
【机 构】
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山西省农科院农产品综合利用研究所副研究员
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年6期
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