【摘 要】
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通过正交试验探究了羧甲基纤维素溶液+胶原降解物溶液用量、过硼酸钠溶液用量、葡萄糖溶液用量、反应时间4个因素对冻胶粘接强度的影响.胶原降解物用量、葡萄糖用量、黄原胶
【机 构】
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四川大学轻纺与食品学院,四川成都,610065
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通过正交试验探究了羧甲基纤维素溶液+胶原降解物溶液用量、过硼酸钠溶液用量、葡萄糖溶液用量、反应时间4个因素对冻胶粘接强度的影响.胶原降解物用量、葡萄糖用量、黄原胶用量通过单因素试验进一步得到优化,并对反应条件进行修正,得到优化条件:胶原降解物溶液+羧甲基纤维素溶液为90g(55g+35g),过硼酸钠溶液为10g,黄原胶溶液为4g,葡萄糖溶液为70g,反应时间为3.5h,反应温度为70℃.在优化条件下制得的冻胶基本性能:含水率为50％,邵氏A硬度为(33±2)HA,初粘力为89％,耐水时间30h,粘接强度为74.59N/cm2,施胶温度为60℃.
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