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随着经济全球化和贸易自由化进程的加快，我国禽畜产品大量出口，参与国际市场的竞争。同时，由于关税壁垒和非其他关税壁垒的弱化，技术性贸易壁垒以其广泛性、隐蔽性、复杂性等特点逐渐成为贸易保护的最直接、有效和重要的手段。一些国家通过立法或制订严格的技术法规、标准及名目繁多的商品包装、检验和卫生等要求，保护本国禽畜市场。目前，技术性贸易壁垒已成为阻碍我国禽畜产品出口的最大障碍。