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通过55d的生长实验确定异育银鲫幼鱼对饲料苯丙氨酸的适宜需求。实验结果表明,饲料苯丙氨酸含量为1.09%时,异育银鲫幼鱼的增重率、特定生长率和饲料效率均到达最大值,分别为194.50%、1.96%/d、37.74%,而摄食率为最小值4.76%/d。饲料添加适宜水平的苯丙氨酸也显著提高其蛋白质效率、蛋白质沉积率和能量沉积率,均以1.09%处理组显著高于其他各处理组（P〈0.05）。随着苯丙氨酸含量的增加,鱼体灰分含量逐渐降低;血糖和血清甘油三酯呈先上升后下降的趋势;血清胆固醇和肝脂肪呈相反趋势。但各组间的肥