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<正>锰,是一种常见金属,广泛应用于冶金等领域。但您可能不知道,锰也是人体必需的一种微量元素,虽然在人体内含量甚微,但在肝脏、骨骼、脑、肾脏、胰脏、肌肉等处都能找到它的影子,在肝脏和血液中还储备了一定量的锰,以备不时之需。那么,锰在人体中都有什么作用呢?
营养大讲堂之锰
【摘 要】
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<正>锰,是一种常见金属,广泛应用于冶金等领域。但您可能不知道,锰也是人体必需的一种微量元素,虽然在人体内含量甚微,但在肝脏、骨骼、脑、肾脏、胰脏、肌肉等处都能找到它
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2008年09期
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