【摘 要】
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秀珍菇又名环柄香菇,原产印度.因其外形悦目,质地鲜嫩,炒煮后菇形不变、颜色不变,口感好,又无平菇的腥味.故而深受消费者青睐.秀珍菇栽培原材料来源广泛,出菇温度范围广、季
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秀珍菇又名环柄香菇,原产印度.因其外形悦目,质地鲜嫩,炒煮后菇形不变、颜色不变,口感好,又无平菇的腥味.故而深受消费者青睐.秀珍菇栽培原材料来源广泛,出菇温度范围广、季节长、栽培管理粗放,只要措施运用得当,均能获得高产,故为广大菇农接受.1999年我福星农产品公司从台湾引进种植秀珍菇获得成功后,至2004年全区秀珍菇种植数量在1 000万袋左右,塑料袋,平均单产0.265kg/袋(17cm×33cm),成为本地区食用菌生产的主导品种.现将其栽培技术总结如下:
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