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建立了同时测定奶粉中5种香精含量的高效液相色谱法。首先对样品进行超声提取,再经HLB固相萃取柱净化。采用AgilentSB-Aq柱(C18,150mm×2.1mm,粒径1.8μm)、流动相为甲醇+0.01mM磷酸二氢钠(磷酸调PH=2.9)、流速为1.0mL﹒min^-1和检测波长为278nm的色谱条件进行检测。5种香精在0.2~10μg﹒mL^-1范围内线性良好,检出限和定量限分别为2.5mg﹒kg^-1和7.5mg﹒kg^-1,平均加标回收率在83.1%~88.1%之间,精密度在2.8%~7