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选3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛，采用3×3拉丁方设计，以瘤胃尼龙袋法测定日粮补饲铜（源于硫酸铜，分别补饲Cu0、8和18mg／kgDM）对稻草纤维性物质和玉米有机物（0M）瘤胃降解率的影响。结果表明，对照组（O补饲）、8mg处理组、18mg处理组的稻草中性洗涤纤维（NDF）降解率分别为26．84％、27．84％、29．23％，18mg处理组明显高于对照组；对照组、8mg处理组、18mg处理组的玉米OM降解率分别为45．65％、45．48％、40．27％，18mg处理组明显低于其它处理