“体验地摊生活”项目化学习设计

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  一、项目简介
  自2020年5月28日李克强总理在两会上点赞“地摊经济”后,这个词火遍了大江南北。总理表示,地摊经濟是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,是中国的生机。本项目设计了一套从学生实际能力出发,引导学生顺利开展地摊活动并最终获得成功体验的方案。项目流程以任务单的形式体现,保证学生于假期中在无教师现场指导的情况下,可以顺利进行项目实施。体验地摊生活,不但能让学生运用所学的知识解决问题,感受到挣钱的辛苦、生活的艰辛,也能让学生更好地掌握与人交流的能力,提高沟通能力、适应能力以及解决问题的能力。
  二、驱动性问题
  2020年后疫情时代,地摊经济重新点燃了人间的烟火,全国多地有序开放了地摊经济,人们已经可以随时在熟悉的街头购物,在夜市吃上爱吃的小吃。现在你将成为一名地摊摊主,走上街头,深入人群,体验地摊生活。你将如何规划并经营你的地摊,以获得经济效益?
  三、核心知识
  (一)学科知识
  信息技术:熟练运用网络收集资料,运用电脑软件制作问卷,用信息技术制作数据图表;制作支付宝二维码。
  语文:通过开展简单且有效的问卷调查来收集所需的信息,对收集到的信息进行筛选处理,写成分析报告;对实践活动过程以日记的形式进行记录。
  数学:运用统计知识处理问卷调查收集的信息,基于实践活动中的收支情况计算盈亏。
  (二)关键概念或能力
  理解成年人的工作、生活需求。
  四、项目学习目标
  ①通过互联网或者其他途径了解“地摊经济”,了解时事。
  ②通过问卷调查,培养数据收集、处理、分析的能力。
  ③通过小组合作,培养合作能力以及沟通协调能力。
  ④通过实践活动,体验摆地摊的酸甜苦辣,培养发现问题、解决问题的能力以及统筹规划的能力,同时掌握与人交流的技巧。
  五、项目评价
  在评价表(表1)内填入对应的行为描述,形成评价指标(斜体字部分为填写示例)。
  六、项目实施
  (一)入项活动
  1.情境驱动
  (1)教师摘录一些有关地摊的新闻,激发学生的兴趣。在学生通过互联网、电视新闻或者其他途径更多地认识、了解地摊经济之后,引导学生发起对“地摊”这一商业手段的讨论,让学生谈一谈他们的所见所闻,包括对地摊的看法或与地摊有关的经历。
  (2)学生小组开展实地调研,寻找有特色的地摊集市,了解地摊中买卖的物品、地摊的经营模式。
  (3)学生收集地摊现场的图片,并与同学分享,同时也为下一次体验提供素材。
  2.项目分组
  (1)教师指导学生制订项目的分步计划。如:
  【准备】①人员分工,充分考虑小组成员的特长、能力。②考察周边地摊上经营的物品。③摊位地理位置考察与选择。
  【设计方案】①在调查的基础上,选择合适的地点。②小组讨论买卖材料、出售价格的确定。③记录摆摊过程,计算亏盈,分析亏盈的原因。④小组分享摆摊心得。
  【总结交流】集中交流,分享收获与不足,并进行评比。
  【评价】生生互评,老师点评:综合评价经营意识、问题解决能力和合作协调能力。
  (2)教师提供项目化学习进度表(表2)。
  (二)开展摆摊活动
  1.实地考察地摊,拍照分享
  小组成员在安全出行的条件下,考察周边白天摆的地摊、晚上的夜市上经营的物品、经营的模式以及相关宣传广告。这一阶段的学习,须完成表3。
  2.学生小组设计问卷并实施调查,运用数学统计图,完成分析报告
  学习小组设计一份关于摆摊情况的问卷,调查人们对于地摊的认识以及地摊交易的种类,思考如何在体验摆摊活动中赢利。为制订合理的摆摊计划,学习小组应在确定摆摊点后,调查该地点活动人群的年龄结构、消费观念等情况。实施调查后,学习小组运用数学统计图,完成分析报告。这一阶段的学习,须完成表4。
  3.设计切实可行的摆摊计划,体验摆摊过程
  学习小组拟定摆摊计划,体验摆摊过程,记录盈亏情况,描述摆摊趣事,并制作一份摆摊日志(记录活动过程,归纳总结长处与短处)。这一阶段的学习,须完成表5。
  4.完成对摆摊日记的总结
  学习小组找出摆摊获利或亏损的原因,分享摆摊过程中的所见所得所感。
  (三)形成活动成果
  活动成果的形式可以多种多样,在成果形成的过程中,学生依然是主体,教师只起辅助作用。
  【摆摊日记示例】
  成本100元,收入121元,利润21元,利润率21%。
  第三天,我们对小组成员的分工做了调整,客人终于多起来了。功夫不负有心人,我们终于不再亏损,而是有所赢利,这让我们都很开心。第四天,我们更为注重食品的质量、价格以及宣传力度。这次实践,让我们都有所收获,让我们感受到了团队合作的力量。
  (四)评价与修订
  评价分为过程性评价和总结性评价。
  1.过程性评价
  (1)在项目任务的第一阶段,组长负责将小组分工与进度安排以书面形式发送给指导老师,指导老师对其合理性做出评价,对不合理的分工或进度安排提出修改意见。
  (2)在问卷调查、摊位准备、摆摊实践三个阶段,学生主动与指导老师约定时间组织讨论会,指导老师及时给出建议并给予鼓励,并综合小组表现进行评价。
  2.总结性评价
  小组合作完成实践活动后,将任务单的各块内容补充完整并发送给指导老师,指导老师根据任务单的完成情况,对各块内容进行评价,之后将评价反馈给学生。
  (五)公开成果
  教师设定日期,在学校报告厅开展“经商交流会”活动,邀请全年级学生、任课教师以及部分家长参与。学生根据自己的实践经历和实践成果参加“经商交流会”,分享此次项目学习中的得与失(交流形式学生自定,演讲、小品等皆可)。评委老师点评,台下同学与参会家长分享体会,并评选出一、二、三等奖。
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