【摘 要】
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多色意粉意粉颜色除小麦原色外,还有红、橙、黄、绿、灰、黑等。紫色意粉是在制面的过程中混入红甜椒或甜椒根:红色意粉常用胡萝卜;橙色意粉是混入番茄:黄色意粉是混入番红花
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多色意粉意粉颜色除小麦原色外,还有红、橙、黄、绿、灰、黑等。紫色意粉是在制面的过程中混入红甜椒或甜椒根:红色意粉常用胡萝卜;橙色意粉是混入番茄:黄色意粉是混入番红花蕊或南瓜;绿色意粉是混入菠菜;灰色意粉是葵花子粉末;黑色意粉堪称最具视觉震憾,用的是墨鱼或是乌贼的墨汁,所有颜色皆来自自然食材,而不是色素。
Multicolor spaghetti Spaghetti color addition to the primary colors of wheat, there are red, orange, yellow, green, gray, black and so on. Purple spaghetti is mixed in the process of making red bell pepper or sweet pepper root: red spaghetti commonly used carrots; orange spaghetti is mixed with tomato: yellow spaghetti is mixed with saffron or pumpkin; green spaghetti is mixed with spinach; Gray spaghetti is a sunflower powder; black spaghetti is the most visually stunning, using squid or squid ink, all colors are from natural ingredients, not the pigment.
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