【摘 要】
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<正>一.老年住宅厨房的空间设计原则周到细致的厨房设计是保证老人实现自主生活的基础。老人日常的主要活动很多是围绕厨房展开的,在厨房中停留的时间也相对较长。因此,厨房
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<正>一.老年住宅厨房的空间设计原则周到细致的厨房设计是保证老人实现自主生活的基础。老人日常的主要活动很多是围绕厨房展开的,在厨房中停留的时间也相对较长。因此,厨房设计的重中之重是确保老人能够安全、独立地进行操作活动,并要能做到省力、高效,以支持老人完成力所能及的家务劳动,从而获得自信与愉悦(图1)。老年住宅的厨房空间设计应考虑如下问题:
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