大学英语口语教学改革的思索与实践

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  【摘要】本文通过整体语言教学理念的梳理和对当前大学英语课堂教学,特别是口语教学现状的反思,提出将整体语言教学,这一西方第二语言教学的先进理念运用于指导大学英语课堂教学。通过英语教学课堂实践和调查,说明整体语言教学模式的可行性和可取性,以期对现存的大学英语教学改革具有一定的推动作用,有利于口语课堂教学的改革和创新。
  【关键词】整体语言教学理念 教学模式 大学英语 口语英语技能
  【基金项目】2014-2016年四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目《整体语言教学模式、语篇教学法和建构主义教学论三位一体视野下的大学英语综合课程中的口语教学的探索与实践》。
  【中图分类号】H31 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)07-0099-02
  引言
  随着全球化进程的加快,英语作为国际交流的通用语言,在教育、科学、技术以及其他领域中地位越来越突出,通过英语进行国际间交流与合作的能力已经显得越来越重要。社会和用人单位对大学生的英语综合应用能力,特别是对英语口语表达能力的要求也相应提高,能阅读一般文献、进行简单的对话已经不能满足工作的需要了。社会上各级各类的英语口语培训班层出不穷,可见英语口语表达能力的重要性。然而,现在大学生英语口语表达能力的现状却不容乐观,如何在大学英语课堂教学中有效地提高学生的英语口语表达能力是摆在我们面前的一个重要课题。
  一、整体语言教学的理念
  整体语言教学是上个世纪八十年代由美国语言学家凯· 古德曼(K. Goodman)提出的,它不指某一种具体的语言教学方法或技巧,而是关于语言、语言学习、语言教学、教学内容(课程内容)、学习环境(社团学习)的一整套教育理念。整体语言教学强调语言教学是一个动态的发展过程,语言教学的各个方面,包括教学环境的变化、教师教学经验的积累、学生课堂的情绪和合作等都是语言教学不可忽视的有机组成部分。同时,整体语言教学中的“整体”也特别强调把语言学习中的任何技能都作为综合语言技能中不可或缺的成分,而不是一些支离破碎的“技能”。学生的语言技能和策略应该是在真实的、整体的阅读和写作的语境中发展进步的,甚至是和整个教学计划和课程安排融为一体的。语言学习活动应该从整体到部分,而不是从部分到整体。
  二、大学英语中的口语教学现状与思考
  教育部于2004年开始,在全国180所高校进行英语教学改革,并在2007颁发的《大学英语课程教学要求》中明确提出:大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,能在学习过程中用英语交流,并能就某一主题进行讨论,能够清晰表达自己的观点,语音语调基本正确。自此《课程要求》发布以来,我国高校大学英语在教学思想、教学内容、教学手段等方面发生了较大变化,大学英语教学改革取得了一些阶段性的成果。然而对于课堂教学的研究仍在起步阶段,社会和学生对大学英语教学的满意度都没有明显提升。特别是大学英语的口语教学过程中仍有许多问题,并严重影响着大学生的英语口语学习水平和教学效果,亟待分析和解决。
  当前大学英语课堂教学中存在的问题主要体现在:
  (一) 教学方法较单一:基本上还是以知识为本位,教师讲得多,学生练习少,较多关注知识的“讲授”,而较少注重学法指导和学生自主学习能力的培养。
  (二)教学目标不够明确:基本在没有非常明确的培养目标和岗位要求指导下进行教学,随意发挥的程度大,存在只是“教教材”而不是“用教材教”的情况,致使培养出的人才不符合市场需求。
  (三)对综合课程中的口语教学重视度不够:大部分学生沿袭了以应对各种笔试的英语考试的学习方法,课堂上仍最关注词汇和语法方面的知识,能运用英语流畅进行交流的学生人数不多;另外,教师在考试指挥棒的指引和有限的课时安排下,也更加注重语言教学中的阅读教学内容,而常常压缩甚至忽略口语训练部分,因此,学生得到的口语锻炼的机会较少。
  (四)口语训练模式单一,缺乏灵活性:课堂口语训练主要还是以个人陈述,或两人对话形式为主,形式单一,在很大程度上不能激发全班同学的参与热情和提升全班学习口语和进行口语交流的兴趣。
  三、整体语言教学理念下的口语教学及特点
  整体语言教学不同于一种具体的教学方法,而是语言教学中的一种教学哲理,是一种关于学习本性的信念系统。这一理念涵盖了有关语言教学的各个重要方面,关注如何在一种教学或学习环境中开展与整体语言教学哲理相符合的教学活动,具体表现在:
  (一)强调语言教学的整体性,认为语言学习应从整到零,语言技能是一个整体,因此应该结合在一起教授培养而不可分离。整体语言教学的过程是从有意义的语篇整体到其各个组成部分,而不是相反。听、说、读、写几个语言技能在理解语篇整体时也是一个整体,而不能按技能的不同进行肢解。听与读是输入信息,说与写是输出信息,整体语言教学中,信息的输出和输入是相互交替、相互促进的过程,否则输入与输出都没有意义,也得不到持续的发展。因此,语言教学的整体性在口语教学中则体现为应从整体出发,作为在大学英语教学中一个与读、写一样重要的元素,同时发展,并从读、写中获取养料和持续发展的动力。
  (二)强调学生“拥有”学习过程,掌握学习的主动权。整体语言教学认为语言学习就是学习如何用语言来表达思想,学生需要做出什么时候使用语言,为什么使用语言,使用什么样的语言以达到什么样的效果的抉择。在此过程中决定权在学生,而不在老师;在此过程中学生是研究者、参与者,而不是听众;在此过程中学生应强烈意识到是我要学,而不是要我学。在口语教学中,教师更多的是强调学生的自主学习,通过对学生的学习进行详细的观察,尽可能地发现问题并针对问题提出解决方案,从而起到激励和促进的作用。这里值得一提的是,学生在口语交流的过程中,不仅向教师学习,也在向同学学习。这样的学习是主动、有意义且持久的。   (三)强调在语言学习中整体、真实的语言环境和素材。整体语言教学认为学生的语言技能和策略的发展是在真实言语事件和读写能力事件的语境中同时发生的。因此教学材料应具有真实性、趣味性、实用性,能够紧密地联系学生的个人需求,并以真实交际为目的,具有交际特征,能使学生体验到真实而有意义的言语活动,从而激发他们的兴趣和表达欲。
  以上三点是整体语言教学的始发性理论根据,该理论还把语言教学的范畴推广到与学生生活有关的其他各个方面,倡导语言教学与社团学习,文化学习和社会经历相结合,这些理念对课堂外的英语教学同样具有重要的借鉴价值。
  四、整体语言教学理念下的口语教学实验
  笔者认为以整体语言教学为基础,体现语言学习整体性、学生学习主动性和语言环境真实性的大学英语课程教学,特别是其中的口语教学中是教学改革的有益尝试。
  (一)教学实验。下面,以《21世纪大学英语应用型综合教程》第二册Unit 1 Eating Food That’s Better for You, Organic or Not为例,阐述本人如何将“整体语言教学”理念具体运用到综合英语课堂教学设计中以培养学生的英语综合应用能力,特别是口语表达能力的。该教学设计的步骤如下:
  第一步:热身活动
  (1)四人小组活动:把学生分成四人一组,让他们一起讨论“你如何选择食品?食品安全的基本要求是什么?”然后每组至少列出3个他们选择食品的共同要素以及安全食品的基本要素。(2)快速信息反馈:让各组派一名代表快速地将小组总结的信息反馈给全班。(3)热身听力训练:让学生听课文前的录音,特别关注这段听力材料中的主题词,如“有机食品”及相关词和“传统食品”及相关表达。这一步骤的目的是激发学生对食品话题的兴趣,同时让学生积累相关词汇,培养学生英语口语表达能力及分析问题的能力。
  第二步:导入
  教师根据前面的活动主题,自然引入到“有机食品的特点”、“非有机食品的特点”及“怎样判断饮食是否健康”。用头脑风暴和团队协作的方法,让学生快读写出并说出他们所知道的有机食品与传统食品的差异,健康饮食的要素。紧接着引出文章主题——人们在饮食选择上首要应关注的是“选择健康饮食,不论有机与否”。这一步骤在培养学生思辨能力的同时,也在培养他们解决实际问题的能力。
  第三步:阅读前任务
  学生听课文录音,并记下至少5个关键词,或者5句中心句,然后小组讨论交流,进行语言的梳理和建构,用2-3句话归纳出整篇文章的大意。当然这一部分的操作,老师也要根据班级学生的实际英语水平灵活处理,可以通过先熟词汇、在播放录音中停顿,稍作讲解以及重要词句多听一次等方法来适当降低难度。这一步骤训练学生的英语泛听能力、概括文章大意的能力和重组语言并进行表达的能力。
  第四步:阅读任务
  (1)查读
  要求学生在限定时间内快速阅读文章,找出特定信息来完成教师布置的阅读任务。例如:找出文中所提到的5位专家、学者或名人对有机食品和健康饮食的看法和建议,找出2个重要机构所提供的数据及想阐明的道理。这一步骤主要训练学生快速阅读的能力、快速寻找信息的能力和口头表达的能力。
  (2)略读
  学生在此阅读文章,分组讨论和分析整篇文章的篇章结构,并找出每部分文章中的关键词,通过关键词归纳出各部分的大意。这一步骤只要训练学生的篇章结构分析的能力、判断重要信息的能力和英语口语组织语言并进行表达的能力。
  (3)详读
  在把握整体文章脉络和主要内容之后,教师引导学生一起探讨文章的写作风格和特点、重要的语言点和语法点、对长难句以及疑难问题的理解。在这部分中,教师可以要求学生提出预习时准备问题,让其他同学回答;可以邀请同学用简单的英语句子解释文中的长难句;可以让同学进行语言点的分析和举例。该步骤的主要目的是加深学生对课文的理解,同时获得英语的基础知识和基本技能,并在这个过程中锻炼英语表达能力和为以后的专题讨论等准备语言素材。
  第五步:阅读后任务
  (1)讨论
  学生四人一组,讨论作者的写作意图、作者的观点态度、作者表达观点和态度的方式和技巧、自己对该课文的感想和从文中得到的启示(可以是语言和思想两个层面的)。将自己和组员的想法与全班同学分享。该步骤主要培养学生反思的能力、交换信息的能力和英语口语学习和表达的能力。
  (2)总结
  最后,教师通过提问的形式带领学生对课文内容进行一次回顾和总结,同时列出文中的关键词,并让学生根据关键词分组复述文章大意。该步骤意在培养学生归纳综合和连词成句,模仿和组织语言的能力。
  第六步:家庭作业
  以小组活动任务的形式,将全班分成五人或六人小组,结合课后的练习,拟定四个与本单元主题相关的话题(如:我国食品安全问题的思考、怎样在预算内保证饮食的健康合理、有机食品真的好吗、我所关心的饮食问题等),每组通过在网上或图书馆查找资料,自行分工并设计表演活动。要求在下次的课堂上进行现场表演和展示,并上交相应的书面材料。教师将进行点评和针对每个小组的整体表现和个人的具体表现进行分别打分。该成绩将计入大学英语课程的平时成绩,若涉及期末口语测评,该项成绩也将作为考量因素。这一步骤的主要目的是训练学生的各项英语综合应用能力、团队交流协作能力、写作能力,特别是口头表达、运用语言的能力。
  (二)教学效果。在该单元教学过程中,教师发现,采用此教学方法,半数以上的学生认为课堂活动(小组讨论等)对听力能力和口语表达有帮助,约百分之八十的学生认为对篇章结构的整体分析对阅读理解和口语表达有一定的帮助,百分之九十的学生喜欢本单元采用的课堂教学法。在本单元的家庭作业的抽样分析中,教师还发现,无论是在现场演示还是上交的书面材料中,学生使用课文上所学的词汇、短语、句型的频率要远高于以往单元。这说明,学生在本单元的学习中有意识且主动地使用学过的语言表达思想,建构自己的英语语言体系,整体语言教学对语言的输出起到了重要作用。
  结语
  借鉴整体语言教学的教学模式,将整体语言教学理念运用于建构新的大学英语课堂,特别是弥补和推动口语教学无疑是大有裨益的。大学英语教学改革不能忽视口语教学改革这一重要组成部分,如何针对学生及课程特点,形成持久的口语学习动力以建构完善的英语语言体系,是值得教学工作者和研究者共同思考的课题。
  参考文献:
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  作者简介:
  袁滔(1980-),女,四川内江人,硕士,副教授,研究方向为英语教学,翻译理论及实践,英美文学及跨文化交际学。
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