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论述了动物源食品中兽药残留及其他有害物质污染的来源、危害和残留监控的现状,提出了建立符合我国国情的可溯源的兽药残留监控体系的对策.
兽药残留危害及监控对策
【摘 要】
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论述了动物源食品中兽药残留及其他有害物质污染的来源、危害和残留监控的现状,提出了建立符合我国国情的可溯源的兽药残留监控体系的对策.
【机 构】
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沈阳检验检疫局
【出 处】
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中国兽药杂志
【发表日期】
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2003年2期
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