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以银杏用栽培园、丰产园（果叶兼用）和盆栽园叶片以及盆栽银杏根部为试材，对比分析了黄酮含量的变化。结果表明：叶用园叶黄酮含量最高，丰产园次之，盆栽园最低；达到含量高峰的时间，前期是叶用园最早，盆栽园次之，丰产园最慢，后期是盆栽园和叶园同步，比丰产园早半个月；含量高峰次数叶用园、丰产园均3次，盆栽园2次；变化幅度盆栽园最大，丰产园变化相对稳定。根系中有叶黄酮存在，早期含量甚微，后期逐渐稳步增加，与叶片相比，峰值低，10月份后二者变化趋势相反。